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鹽池二毛皮小編告訴你寧夏十大特產有哪些(二)

2022-03-29

太西煤   

太西煤產自于寧夏回族自治區石嘴山市汝箕溝礦區,因開采地地處太原以西,故為此名。太西煤有三低(低磷、低灰、低硫)和六高(高發熱量、高塊煤率、高比電阻、高化學活性、高精煤回收率和高機械強度)的特點,以出口為主,是寧夏五寶之一(其余四寶為枸杞、甘草、灘羊皮、賀蘭石)。太西煤是賀蘭山區的侏羅紀無煙煤,自清朝便已有開采。

鹽池灘羊

鹽池縣被譽為“中國灘羊之鄉”。灘羊因其特殊的生長環境,羊肉色澤鮮紅,脂肪乳白,分布均勻,含脂率低。肌纖維清晰致密,有韌性和彈性,外表有風干膜,切面濕潤不沾手。肉質細嫩,不膻不腥,是公認的高品質羊肉。

中寧圓棗

中寧圓棗,產于寧夏回族自治區中衛市。中寧圓棗又名“小圓棗”、“螞蟻棗”,是傳統果品,以棗園鄉所產量大質優出名。中寧圓棗適應性強、抗旱、抗寒,耐監堿、結果早、產量高而穩。含糖量35%,核中大、紡錘形。可食率96.9%,制干率43.2%,是鮮食、制干兼用的優良品種。

鹽池灘羊

鹽池灘羊,寧夏回族自治區鹽池縣特產,鹽池縣得天獨厚的地理環境,培養了灘羊獨特的質量。其肉質細嫩、無膻味、味道鮮美、脂肪分布均勻,是國內外肉羊質量較好的一種。

賀蘭硯

賀蘭硯是特色傳統手工藝品。產于寧夏藍寶,原材料為賀蘭石。賀蘭石結構均勻,質地細膩,剛柔相宜,是一種十分難得的石料。用其刻制的賀蘭硯,具有發墨、存墨、護毫、耐用的優點。構成賀蘭石的礦物非常微細,只有頭發絲的幾十分之一,而相互聚結又特別緊密。就在這般細膩基底上,均勻散布著許多比較堅硬的石英粉和鐵礦物微粒,它們恰似在賀蘭石中嵌入了'硬質合金'。賀蘭硯發墨迅速,不郁結,又耐用,帶蓋的賀蘭硯如同密封器一般,素有'存墨過三天'之譽。

固原馬鈴薯

固原馬鈴薯,寧夏回族自治區固原市特產,芽眼較淺、表皮光滑。煮熟時,表皮爆開,口感香而滑潤。淀粉含量17-22%,干物質含量20-24%。產品安全及其它質量技術要求必須符合國家相關規定。

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